Med den stadigt stigende bevidsthed om de negative virkninger, som palmeolieindustrien har på miljøet, er det fortsat en stor skam, at flere og flere dagligdags produkter ser ud til at indeholde det. Da virksomheder dog har lov til at angive det som 'vegetabilsk olie' i deres ingredienser, er forbrugerne ikke i stand til at træffe en informeret beslutning.
Det værste for mange palmeolieaktivister på forbrugerniveau er ikke kun det faktum, at basisprodukter indeholder det, men også at de sjældne aflad nu er en fortid med palmeolie, der findes (men opført som vegetabilsk olie) i alle slags godbidder inklusive chokolade, slik, is og adskillige typer kiks. Så på AZ Animals har vi forberedt et antal opskrifter uden palmeolie, som du kan nyde!
Treat 8: Flapjack
ingredienser
250 g havre 150 g blødgjort smør i terninger 75 g gylden sirup 75 g caster sukker
Madlavning
Forvarm ovnen til 180 ° C / 356 ° F / gasmærke 4. Smør og beklæd en bageplade med ubleget fedtpapir.
Anbring smør, sukker og gylden sirup i en gryde, og opvarm den på en medium medium varme, indtil den er smeltet og godt blandet.
Fjern fra varmen, og rør havren ind, indtil den er godt kombineret.
Hæld blandingen i bagepladen, tryk den ned, indtil den er flad.
Bages i ovnen i 20 - 25 minutter, eller indtil toppen er gyldne. Skær i lige store skiver i formen, mens den stadig er varm.
Lad den køle af på et stativ under en let fugtig klud for at forhindre dem i at tørre ud. De kan opbevares i et par dage i en lufttæt beholder.
